Browsed by
Рубрика: Кофе

Поиск хорошего кофе в разных странах Европы, Азии, Африки, Америки. Лучшие сорта кофе. Вкусы и ароматы (органолептика) кофе.

Отзыв Марины об отдыхе на Сицилии 2018 ?>

Отзыв Марины об отдыхе на Сицилии 2018

В период суровых осенних будней северной столицы, когда понимаешь, что кофе уже не бодрит, а сна нужно все больше, стоит задуматься о побеге. Побег к солнцу. Сицилия стала идеальным местом для короткого спонтанного отпуска. Тепло, зелено, вкусно, разнообразно. Здесь каждый найдет развлечение по вкусу: устроить шопинг, поваляться на пляже, поглазеть на архитектуру или же залезть на вулкан. Мы прилетели в Палермо, в тот самый город, где смешан дух и история итальянской мафии, католических традиций и желанная dolche vita. Выползли из…

Read More Read More

Отдых на острове Сицилия в ноябре 2018 ?>

Отдых на острове Сицилия в ноябре 2018

Сицилия (Италия) — огненный остров во всех отношениях. На Сицилии погода в ноябре для осени очень хорошая — днем солнце печет так, как не печет в Милане летом. Здесь разместился самый высокий и опасный действующий вулкан во всей Европе — Этна — если такой бухнет, мало не покажется никому. Последнее извержение было в августе 2018 года, а мы вот поехали в ноябре — все тихо. Здесь есть древние греческие храмы и красивые скалы. На Сицилии очень “горячие” ребята: овощи на…

Read More Read More

Янгон (Мьянма) для самостоятельных путешественников ?>

Янгон (Мьянма) для самостоятельных путешественников

Янгон — бывшая столица и самый большой город в Мьянме, как по населению, так и по площади. Город, который стоит того, что посетить его. Если вам интересна такая информация, как визы, как добраться в Мьянму (Бирму) и что посмотреть, читайте здесь. В этом посте можно прочитать о конфликте в Мьянме между мусульманами и буддистами. Чтобы быть в курсе самых свежих новостей — подпишитесь! Как добраться Янгон — рейсы из Бангкока и Куала-Лумпура. Из Куала-Лумпура дорого (летел с Бали, около 135$ с багажом, что…

Read More Read More

Маланг, Восточная Ява, Индонезия ?>

Маланг, Восточная Ява, Индонезия

Маланга — студенческий и культурный центр, второй крупнейший город Восточной Явы (а крупнейший город и столица региона — Сурабая), с прохладным и довольно мягким климатом круглый год. Бывает дождливо даже в сухой сезон. Обычно Маланг используют как перевалочный пункт перед посещением вулкана Бромо, но, если есть в запасе немного времени, то можно задержаться на 1-2 дня — как в самом Маланге, так и в окрестностях есть чем заняться. В пределах 30-50 км от Маланга в районе есть множество древних индийских…

Read More Read More

Что поесть в Джокьякарте. Индонезийский кофе ?>

Что поесть в Джокьякарте. Индонезийский кофе

В Джокьякарте есть что попробовать. Здесь много специалитетов и достаточно кафе, где все это можно попробовать. Главные деликатесы: наси гудег — молодой тушеный джек-фрукт и бакпия — маленькие круглые пирожки с начинкой. В целом, индонезийская еда больно специфическая на наш, российский вкус, в основном у них все жареное во фритюре. Но эти 2 блюда, если вы на Яве, попробовать обязательно стоит. Наси Гудег Наси Гудег — молодой джек-фрукт, тушеный длительное время в пальмовом масле с пряностями. Считается деликатесом и готовится…

Read More Read More

Джакарта — адская столица райской Индонезии ?>

Джакарта — адская столица райской Индонезии

Джакарта (Jakarta) — столица самой большой мусульманской страны в мире — Индонезии, располагается на западе самого густонаселенного острова в мире — Яве. Джакарта — это не просто столица, это самый большой город в мире без метро. Чтобы понимать масштабы проблемы, на Яве около 150 млн человек — это население России, а в городской агломерации Джакарты живет около 25 млн, и население города все еще растет. По Яве и Индонезии из Джакарты Наверняка вы прилетели в Джакарту не ради самого города. Не…

Read More Read More

Хюэ и Хой Ан — достопримечательности Центрального Вьетнама ?>

Хюэ и Хой Ан — достопримечательности Центрального Вьетнама

Хюэ — туристический город в Центре Вьетнама. Сам по себе Вьетнам очень вытянут на тысячи километров с Севера на Юг и на 500 — с Запада на Восток. Коротко о Хюэ, Вьетнам Хюэ — бывшая столица Вьетнама. Главная достопримечательность — большой королевский комплекс со дворцом. Вход на территорию — 300 тыс.донг. Нам стоимость показалась излишне завышенной, и мы попробовали договориться с билетерами и охранниками, но нам отказали, так и не уговорившись ни на какой компромисс. В течении целого часа нас…

Read More Read More

Вьетнамская еда: Ханой, Хой Ан, Нячанг. Вьетнамские напитки ?>

Вьетнамская еда: Ханой, Хой Ан, Нячанг. Вьетнамские напитки

Бун Ча (Bun Cha) — лапша со свининой — одно из лучших вьетнамских блюд, которые я пробовал во Вьетнаме. Сочную свинину (Cha), нарезанную небольшими кусочками и вымоченную в специальном соусе, жарят на гриле. Секретный соус придает особый вкус мясу. К мясу подают суп-соус со свежей зеленой папайей, хорошую порцию рисовой лапши и большую тарелку зелени, включая зеленый салат и базилик. Суп-соус делают из рыбного соуса Нырок Мам, уксуса, сахара, немного чили перца, чеснока и черного молотого перца. Обычно соус и…

Read More Read More

Вьетнамский кофе. Арабика, Кули, Робуста, кофе из Далата ?>

Вьетнамский кофе. Арабика, Кули, Робуста, кофе из Далата

Вьетнамский кофе уникален. Во-первых, это крупнейший после Бразилии мировой поставщик кофе. Кофейные деревья сюда завезли французы лишь 150 лет назад, но благодаря подходящем климатическим условиям кофейные плантации быстро «расплодились» по стране. Во-вторых, большая часть кофе во Вьетнаме имеет темную обжарку, иногда до жженого, которая дает определенный вкусовой профиль — в кофе довольно много горечи. В-третьих, во Вьетнаме есть свой, традиционный способ заваривания кофе с использованием алюминиевого фильтра. Такой способ также дает определенный профиль. И, наконец, во Вьетнаме выращивают почти все…

Read More Read More

Новый год 2017 в Ханое, Вьетнам. 4 месяца и 2 дня в путешествии ?>

Новый год 2017 в Ханое, Вьетнам. 4 месяца и 2 дня в путешествии

В последний день года 2016, 31 декабря, у меня кончалась китайская виза, и мы въехали во Вьетнам. Мы собирались сюда давно, но все никак не удавалось запланировать поездку: то билеты дорогие, то времени нет. А сейчас в моем маршруте это обязательная страна, да и невозможно по-другому попасть в Тайланд, если отбросить уже посещенный Лаос. За 4 часа до Нового Года 2017, на 2-ой день 5-го месяца нашего путешествия, мы въехали во Вьетнам из Китая, без проблем получив на границе штампы…

Read More Read More

Плато Болавен и ват Пху. Южный Лаос ?>

Плато Болавен и ват Пху. Южный Лаос

Северный и Южный Лаос разделяет центральная часть, с парой национальных парков и несколькими большими пещерами. Но до них сложновато добраться самостоятельно, особенно, если нет запаса времени или денег. Поэтому можно сразу отправиться в Южный Лаос, оставив центральную часть на следующий раз. Плато Болавен — крупное плато на востоке от Паксе с большим количеством кофейных плантаций и невероятных для этого региона водопадов. Паксе — крупный по лаосским меркам город расположен на юге страны, в провинции Чампасак. Паксе успел побывать столицей Лаоса,…

Read More Read More

Напитки Армении ?>

Напитки Армении

Соки в Армении Нойян (Noyan) в тетра-паке и Ян (Yan) в стекле — очень вкусные натуральные соки. Стоят недешево — от 110 рублей за штуку, а за эксклюзивные, типа гранатового — все 200 руб за литр. Но они очень вкусные, и иногда мы с удовольствием их покупали. Вишневый, абрикосовый, облепиховый, какие только не перепробовали. И все были очень хорошие. Есть и подешевле, за 55-60 руб за литр — но это, как правило, нектары на основе соков с добавлением воды. Тан…

Read More Read More

Батуми, Кобулети. Путешествие длиною в год ?>

Батуми, Кобулети. Путешествие длиною в год

Дорога в Батуми Из Боржоми уехать была не проблема. Студент, едущий на экзамен в Гори, подбросил нас до Хашури. В это пыльном ветреном жарком городе мы оказались уже второй раз. И застряли здесь надолго. Попытались выйти из города — минут 40 топали в небольшой пыльной буре. Не дошли до выхода километра 1,5. Плюнули на автостоп и сели в маршрутку. Правда цена в 30 лари показалась Насте слишком большой, из-за чего мы даже немного повздорили и вышли на первой же, через…

Read More Read More

Италия: вино и кофе. Неаполь. 6 ?>

Италия: вино и кофе. Неаполь. 6

От Сиены до Неаполя всего 7 комфортных ночных часов. За это время можно более-менее выспаться. Хотя, сбросить свои вещички очень хотелось, поэтому мы решили дождаться хозяина хостела Bed & Breakfast La Storia di Napoli, где забронировали комнату. Бронировали через Booking.com — 81 евро за 2 ночи (с так называемым городским налогом). И это был самый дешевый вариант платного ночлега. Дешевле только за городом или в палатке. Остановиться у местных через сайт гостеприимства КаучСерфинг.ком не удалось, хотя отправили около 50-ти заявок….

Read More Read More

Греция 2016 ?>

Греция 2016

Халкидики — это пляжный рай для “матрассников”. Халкидики — это чистая теплая вода изумрудного цвета в течении минимум 4 месяцев для самых искушенных лежебок. Халкидики — это развитые туристические деревеньки с обширным ассортиментом общепита, для владельцев солидных и средней наполненности кошельков. Это я понял еще в прошлую свою матрассную поездку в Ханиоти в 2013 году. Ханиоти — это очень туристическая деревня на западном (первом) пальце полуострова Халкидики — на Кассандре. Тогда для перемещения до ближайших деревень мы с удовольствием использовали…

Read More Read More

Италия: вино и кофе. Средневековые Сиена и Кьюзи. 5 ?>

Италия: вино и кофе. Средневековые Сиена и Кьюзи. 5

Кемпинг Caleverde в Сиене очень крутой: большой, с магазином, кафе, бассейном и множеством бесплатных развлечений. Магазин работает не допоздна, часов до 17-18. Но и в баре около ресепшена продается вода, пиво, вино и некоторые продукты. Большую часть кемпинга занимают места под дома на колесах (автодома и автофургоны). Есть и места под палатки. А мы поселились в бунгало (домик-вагончик) за 35 евро + налог. В Сиене это был самый приятный ценник на жилье. Внутри бунгало не очень просторно, но есть все,…

Read More Read More

Италия: вино и кофе. Яркая Генуя. 3 ?>

Италия: вино и кофе. Яркая Генуя. 3

На подъезде к Генуи, часа за 1,5, начинаются холмы и горы, изрезанные серпантинами, по пути потрясающие виды каньонов и деревень на вершинах холмов. Правда, если водитель такой, как у нас был в Мегабасе, при попытке сфотографировать вас может немного укачать. Мегабас прибывает на площадь с воротами Arco della Vittoria — отличное место, чтобы начать осмотр города. Рядом — железнодорожный вокзал и станция метро. Метро не воспользовались. Нырнув в ближайший переулок, попали в отличный от Милана мир. Здесь ощущается приближение к…

Read More Read More

Италия: вино и кофе. Такой разный Милан. 2 ?>

Италия: вино и кофе. Такой разный Милан. 2

Путешествие в Италию началось даже не с Милана и не с Таллина, а с покупки билета в Милан. Выбор пал на лоукостер Изиджет. Изиджет — чудесная компания. Лоукостер, но нормативы ручного багажа довольно лояльные. Габариты 56x45x25, 8 кг. Онлайн регистрация за 30 (!) дней. Место выдают сразу, посадочные приходят на почту. Распечатал и можно на стойку регистрации не ходить, сразу на досмотр багажа. Таллинский аэропорт тоже чудесный. Такой уютный, добрый, все для людей. Я уже писал об этом здесь. На досмотре, конечно,…

Read More Read More

Италия: вино и кофе. Подготовка и маршрут. 1 ?>

Италия: вино и кофе. Подготовка и маршрут. 1

Короткое путешествие с посещением важных пивных мест Бельгии в сентябре 2015 прошло успешно. В конце мая 2016 мы задумали еще более захватывающее путешествие по Италии. В бюджетных путешествиях всегда очень важна подготовка — чем лучше подготовишься, тем складнее оно пройдет. Здесь важно не перегнуть палку и не перенасытиться информацией еще до поездки. Опишу важные этапы подготовки и дам несколько рекомендаций, что стоит учесть. 6 дней в Италии — подготовка к поездке Первое и самое важное, выбор маршрута. Маршрут — это…

Read More Read More