Цели путешествия в Бразилию | Составление маршрута — Часть 1 ?>

Цели путешествия в Бразилию | Составление маршрута — Часть 1

Каждое путешествие уникально. Чтобы ваше путешествие стало максимально интересным, комфортным и вписалось в бюджет, необходимо заранее подготовить маршрут путешествия.

На примере создания маршрута по Бразилии на 2 недели я покажу, насколько важно продумать все детали. При подготовке маршрута путешествия, во-первых, стоит понять, что вы хотите посетить.

Часть I — Определения целей поездки по Бразилии

Я уже писал ранее, что цели путешествия бывают очень разные. Напомню:

  • море и пляжи,
  • исторические достопримечательности (музеи, архитектура, прогулки по городу),
  • еда (эногастрономия),
  • культура (праздники, фестивали, музыка),
  • горы (трекинг),
  • животные (нац.парки),
  • общение с местными жителями, узнавание культур,
  • изучение языка,
  • командировка (рабочая поездка, желание совместить приятное с полезным),
  • другие, менее популярные и более специфичные цели, такие как: поиск бизнес-партнеров, поиск возможностей трудоустройства, секс-туризм и т.д.

Мне нравится совмещать множество целей, но приоритетные всегда:

  1. Люди.
  2. Достопримечательности.
  3. Еда.

А если раскрыть цели путешествия, то самые важное:

  1. узнавание местной культуры через общение с местными жителями (каучсерфинг, автостоп),
  2. животные (посещение национальных парков и заповедников),
  3. горы (с трекингом), природные достопримечательности (водопады, каньоны, пещеры),
  4. море (купание), пляжи,
  5. еда (эногастрономия),
  6. достопримечательности (исторические, архитектурные, музеи, прогулки по городу),
  7. культура (праздники, фестивали, музыка).

1. Бразильская культура

Бразильская культура — что-то праздничное, с множеством танцев и капириньи, кофе, фруктов, еды, музыки.

Автостоп в Бразилии. Бразилия огромная страна, почти как Китай, Канада, Россия. В Бразилии, по слухам так себе автостоп. Для преодоления больших расстояний понадобится дни, а у нас в запасе всего 2 недели. Помните, что время — деньги, если времени совсем мало, то нужно запланировать траты на транспорт. Поэтому на автостоп ставку не делаем, а только оставляем как запасной.

Каучсерфинг в Бразилии. В Любом большом городе в любой стране всегда можно найти членов ассоциации каучсерфинга и попробовать оставить заявки, чтобы остановиться погостить на 1-2 ночи. В Бразилии есть огромные города Сан-Паулу и Рио-де-Женейро — здесь точно можно попробовать использовать каучсерфинг.

2. Национальные парки и животные Бразилии

Животные и посещение нац.парков в Бразилии. В Бразилии богатая флора и фауна, поэтому там точно стоит посетить хотя бы один национальный парк. Берега реки Амазонки, пожалуй, самое лучшее место, чтобы увидеть тропических животных, но для Амазонки нужно закладывать неделю-две на дорогу и посещение. Второе по значимости место — Пантанал — огромная заболоченная тектоническая впадина в Бразилии с большим биоразнообразием и кайманами повсюду. И области Пантанала относительно доступны. Вот в Пантанал мы и поедем.

3. Горы и природные достопримечательности Бразилии

Есть несколько потрясающих горных маршрутов в Бразилии, такие как трекинг в горах Сьерра дос Органос, по горному массиву Мантикейра в Национальном Парке Итатиаиа и на Плато Рорайма, для включения их в маршрут нужно заложить по 3-4 дня на каждый + дорога. А дороги в этой стране очень дальние.

Ключевая природная достопримечательность в Бразилии — водопады Игуасу — комплекс из 275 водопадов на реке Игуасу, расположенный на границе Бразилии и Аргентины — одно из 7 природных чудес света! Без комментариев, обязательно к посещению.

4. Море и пляжи в Бразилии

Море и пляжи в Бразилии. В Бразилии огромное количество потрясающих пляжей. Один из самых знаменитых — пляж Копакабана в Рио-де-Женейро. Побывать в Рио стоит лишь ради Сахарной Головы (гора), статуи Христа Спасителя и, конечно, пляжа Копакабана.

Относительно недалеко от Рио есть удивительный остров — Илья Гранде, где есть несколько белоснежных пляжей, включенных в список лучших в мире. Так что Илья Гранде — это must visit для любителей воды и солнца, а также подводного мира.

5. Бразильская кухня

Бразильская кухня — согласно Вики это смесь индейских, португальских, африканских и даже французских традиций, от региона к региону довольно сильно отличается. В каких-то регионах преобладают характерные африканские ингредиенты — колониальное наследие, в каких-то — европейские, а в некоторых — индейские. Самые характерные продукты — бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты, некоторые овощи и местные травы.

Но все же самым-самым бразильским остается Фейжоада (feijoada) — готовится из чёрной фасоли, сушёного мяса, копчёной колбасы, свинины, чеснока, перца и лаврового листа, с добавлением муки маниоки и иногда с белым рисом. К фейжоаде подаются также порезанные ломтиками апельсины, капуста и соус из перца. У этого блюда есть своя история — около 300 лет назад ее придумали африканские рабы, которые смешивали остатки свинины, достающиеся им со стола хозяев, с черными бобами, которыми кормили животных. Фактически у этого блюда африканские корни, но португальцы привнесли в него сосиски и колбасу, а индейцы добавили фарофу (смесь муки маниоки с маслом). Независимо от происхождения и эволюции блюда, фейжоаду любят все бразильцы и в каждом регионе его готовят по-разному, с различными видами бобовых, приспосабливая для него продукты, доступные в конкретной области.

Традиционно к фейжоаде подают национальный напиток кайпиринья (caipirinha), в состав которого входит кашаса (cachaсa) — водка из сахарного тростника, лимон и сахар.

Еще одно блюдо, традиционное для штата Рио-Гранди-ду-Сул, шураско (churrasco) — это кусочки говядины, нанизаные на металлический стержень, которые жарятся на открытом воздухе; едят это блюдо с соусом из помидоров, лука, перца, уксуса, оливкового масла и соли. Фактически, это кавказский шашлык, так что ничего необычного.

Другое дело — ватапи — блюдо из моллюсков с кусочками рыбы, которые варятся в масле денде с добавлением кокосового сока и кусочков хлеба, подаётся с белым рисом, а также амазонское блюдо пато но тукупи (pato no tucupi), состоящее из кусочков утки, сваренной в густом соусе, с добавлением травы, которая жжёт желудок в течение нескольких часов после употребления блюда.

6. Достопримечательности в Бразилии

Достопримечательностей в Бразилии не так уж и много, в смысле всех, кроме природных — исторических, архитектурных, музеев, арт-объектов. Те же прогулки по городу — тоже вполне себе процесс осмотра и поглощения достопримечательностей. Но! Бразилия тропическая страна, очень старых древних зданий здесь не так много — за сто лет тут все разрушается. В крупных городах и некоторых небольших есть музеи и арт-объекты, но опять же их немного. В Рио-де-Женейро, Сан-Паоло, в столице Бразилии есть современные постройки, среди которых особенно выделяются здания, спроектированные знаменитым бразильским архитектором — Оскаром Нимейером. Пожалуй, это те здания, которые точно стоит посмотреть.

В Бразилии есть несколько старинных городков, которые очень хвалят за архитектуру, например, Олинда — городок в португальском колониальном стиле, один из первых, основанных португальскими переселенцами, Блуменау, построенный немецкими переселенцами в 1850 г., португальский Парати (1630 г.) с атмосферой настоящего портового латиноамериканского городка XVII века, горные городок Ору-Прету в стиле барокко.

7. Бразильская культура

Бразильская культура ярче всего выражается через праздники, фестивали, музыку. Самый яркий пример фестиваля — масштабный бразильский карнавал — ежегодный фестиваль в Бразилии (проводится за сорок дней до Пасхи и отмечает начало Великого поста). Помимо Рио-де-Жанейро, карнавал проходит в Сан-Паулу, Ресифи, Сальвадоре и других городах страны.

Бразилия немыслима без:

  • Танца Самба — бразильского танца, символа национальной идентичности бразильцев.
  • Танца-единоборства Капоэйра — бразильского национального боевого искусства, сочетающего в себе элементы танца, акробатики, игры и сопровождающееся национальной бразильской музыкой.
  • Музыки Босанова (бо́сса-но́ва, bossa nova) — стиля популярной бразильской музыки, представляющий собой синтез местного фольклора (байау, самба) и некоторых элементов джаза.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *